kabartuban.com – Di tengah stabilitas harga bawang dan cabai selama sebulan terakhir, terjadi fluktuasi harga pada sejumlah komoditas di Pasar Baru Tuban. Harga telur yang sebelumnya mencapai Rp.29 ribu per kilogram kini turun menjadi Rp.27 ribu per kilogram. Harga gula juga mengalami penurunan dari Rp.18 ribu per kilogram menjadi Rp.17,5 ribu per kilogram.
“Harganya (cabai) tetap sama, sudah satu bulanan tetap stabil, yang biasanya naik turun,” ujar Sutomo, seorang pedagang cabai asal Desa Kutorejo.
Namun, di balik penurunan harga tersebut, Staf Pasar Baru Tuban, Latif, mengungkapkan adanya kenaikan harga bahan pokok lainnya. Beras SPHP (Program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan), yang sebelumnya dihargai Rp.10.900 per kilogram, kini melonjak menjadi Rp.12.500 per kilogram. Kenaikan ini membuat banyak pedagang ragu untuk mengambil stok baru.
“Banyak pedagang yang belum berani ambil, soalnya harganya itu,” jelas Latif, Selasa (28/05/2024).
Sementara itu, harga daging-dagingan seperti daging sapi tetap stabil di kisaran Rp.120 ribu per kilogram. Harga daging ayam kampung juga masih di kisaran Rp.75 ribu per kilogram. Harga daging ayam ras yang sebelumnya Rp.50 ribu per kilogram kini turun menjadi Rp.48 ribu per kilogram, sedangkan daging ayam broiler atau ayam potong berada di kisaran Rp.36 ribu – Rp.37 ribu per kilogram. (za/zum)